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簡単★ボンゴレビアンコ
by もこぴよキッチン
簡単にできるアサリのパスタです★
コツ、ポイント
塩コショウで味を調整してください★ お兄ちゃんは濃いめにしていました( ^ω^ )
材料
(1人分)
パスタ
1人分
アサリ
200g
にんにく
1片
鷹の爪
適量
オリーブオイル
大さじ3
酒
大さじ2
塩コショウ
お好みで
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
お兄ちゃんが作ってくれた 簡単おいしい男子ゴハンです★
1.
オリーブオイルにみじん切りにしたにんにくと鷹の爪を入れて火にかけ香りをつける。
2.
(1)に砂抜きしたアサリと酒を入れ蒸し焼きにする。
3.
アサリの殻が開いたら、茹でたパスタと茹で汁 大さじ3を入れて絡める。
4.
塩コショウとパセリをかけて完成です★
https://cookpad.com/recipe/3506827
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