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冷凍餃子で簡単❤︎中華風ロールキャベツ
by サニーパイ★
冷凍餃子をキャベツで包んで中華味のスープで煮込むだけ^^ 餃子の皮がもちもちして新食感のロールキャベツになりました♪
材料
キャベツの葉
8枚
冷凍餃子
8個
水
500cc
創味シャンタン
小さじ1
ねぎ
5cm
しいたけ
3個
片栗粉
小さじ2
水
小さじ2
このレシピの生い立ち
半端に余った冷凍餃子をキャベツで巻いてボリュームアップ。中華風ロールキャベツになりました♪
1.
大きめの鍋にお湯を沸かし、キャベツの葉を湯がき、ザルにあげる。
2.
キャベツの粗熱が取れたら、厚い芯の部分は包丁で削いで、細切りにしておく。
3.
冷凍餃子をキャベツで包んで楊子で留める。細切りにした芯も一緒に包んじゃいます。
4.
3を鍋に並べ、水と創味シャンタンを加えて15分ほど煮込む。
5.
ロールキャベツを皿に取り出し、残ったスープに細切りにしたねぎとしいたけを煮て最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
https://cookpad.com/recipe/3507306
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