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超簡単!!鶏肉のスイートチリ丼
by まいPON95
味付けはスイートチリソースのみ! 簡単だけどご飯が進む、アジアンな丼が出来ちゃいます♡
コツ、ポイント
油を多目にすると鶏肉の表面がカリッとなって美味しいです!!スイートチリソースも多目に♡
材料
(2人分)
鶏もも肉(胸肉でもOK!)
大きめの1枚
玉ねぎ
1/2個
片栗粉
大さじ1
小麦粉
〃
スイートチリソース
適量
レタス等
適量
油
大さじ2
このレシピの生い立ち
スイートチリソースの味が好きなので、がっつりご飯にかけてみました。
1.
鶏肉は一口大に切り、玉ねぎは大きめのみじん切りにする。
2.
ビニール袋に①の鶏肉と片栗粉・小麦粉を入れてよくまぶす。
3.
フライパンに油を入れ、②を揚げ焼きにする。
4.
③に玉ねぎも入れて炒める。
5.
④にスイートチリソースを回し入れる。 ご飯、レタス等と盛ったら完成~!!
https://cookpad.com/recipe/3507468
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