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しらすと白菜の塩焼きそば
by マディまま
冷蔵庫の余り物で作りました♪味付けは塩と醤油のみです。子供も喜ぶ焼きそばです!
コツ、ポイント
人参は弱火で長く炒めると甘く食べやすくなります。冷蔵庫にある野菜ならなんでもOKです。
材料
(二人分)
ゆで焼きそば
2袋
オリーブ油
大さじ1
にんにく
1かけら
しらす
大さじ2杯位
人参
二センチ位
しいたけ
1個
ピーマン
1個
白菜
2つかみ位
ウインナー
2本
塩
3つまみ
醤油
2回し
胡麻油
1回し
このレシピの生い立ち
子供の為にシンプルな味付けで美味しく食べたく作ってみました♪
1.
にんにくはみじん切り、その他の野菜は食べやすい切り方に切る
2.
フライパンにオリーブ油、にんにくと人参としらすを入れ弱火で炒める。
3.
具を炒めているフライパンに、やきそばと指定された水を入れて蒸し炒めにする。
4.
塩・醤油、最後に胡麻油で香りをつけて出来上がりです(^-^ゞ
https://cookpad.com/recipe/3508193
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