大根おろしと生姜たっぷりのスープです。シーチキンの旨味でおいしさアップ。寒い夜にオススメな、優しい味の食べるスープです。
コツ、ポイント
大根おろしはたっぷり使います。生の生姜がない場合は、チューブの生姜でも代用できます。
このレシピの生い立ち
寒い日だったので、体の温まるスープです。
3.
薄切りにした玉ねぎと水を加えて、玉ねぎが柔らかくなるまで煮込む。
4.
シーチキンを加えて5分ほど弱火で煮込んだら、醤油、砂糖を加え、塩で味を整え完成。
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