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簡単!ブリと白菜の生姜煮
by だんどり亭
しょうがたっぷり煮
コツ、ポイント
水は少なめですが白菜からたっぷり水が出ますので心配なし
材料
(2人分)
ぶり(刺身)
6枚
白菜
2枚
人参
1/4
椎茸
2枚
生姜
10g
減塩醤油
小さじ1
ほんだし(顆粒)
小さじ1
砂糖(ラカント)
小さじ1/2
水
100cc
水溶き片栗粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
生姜をたっぷり入れておかず?スープ?を作りました
1.
ぶりを半分程度に切る 白菜、人参、椎茸を細切り 生姜を薄切りにして千切り 小鍋に材料、調味料を入れ煮る
2.
白菜がとろとろになったら水溶き片栗粉でトロミを付けて完成
https://cookpad.com/recipe/3509686
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