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しらす入り豆腐とおからのハンバーグ
by すず鈴(りん)
創味シャンタンDXを使って、しらす入りのハンバーグにしてみました。
コツ、ポイント
混ぜて焼くだけです。 しらすの量により味が濃く感じるかもしれないので 創味シャンタンDXの量を減らして下さい。
材料
(直径 約5cmで20個くらい)
木綿豆腐
1丁(400g)
生おから
1袋(150g)
創味シャンタンDX
20g(15~20g)
片栗粉
100g
しらす
適量(40~50g)
油
適量
このレシピの生い立ち
創味シャンタンDXのモニターに当選したので 豆腐とおからのハンバーグにも入れてみました。
1.
豆腐をボウルに入れ、 フォークなどで潰します。 ※形がなくなるまで。
2.
豆腐の中に 生おからを入れ よく混ぜます。
3.
創味シャンタンDXを入れ混ぜます。
4.
片栗粉を入れ混ぜます。
5.
しらすを入れて混ぜます。
6.
フライパンに油を入れ、 中火~弱火くらいで 形を整えて焼いていきます。
7.
焼き色がついたら、 反対側も焼き色がつくまで 焼きます。
8.
レシピID:3533950 ネギ生姜入り豆腐とおからのハンバーグ
9.
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