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ベーコンポテトサラダ
by chi40
ブロックベーコンのコクが効いたポテトサラダです。
コツ、ポイント
濃厚なお味がお好きでしたら最後に生クリームを加えて下さい。
材料
(4人分)
じゃがいも
5個
ベーコン(ブロック)
適量
セロリ
1本
塩、粗挽きこしょう
適量
マヨネーズ
適量
イタリアンパセリ
適量
このレシピの生い立ち
ポテトサラダ好きなので、いろいろなバージョンのポテトサラダを作ってみています。
1.
セロリの筋を取り、茎の部分を輪切りにします。
2.
ベーコンを短冊に切り、炒めます。
3.
ジャガイモを適当な大きさに切り茹でてつぶします。
4.
ジャガイモが温かいうちにベーコンとセロリを混ぜ、調味料で味を整えます。
https://cookpad.com/recipe/3510478
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