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すご~く好評☆超ソフトなスイ~ト食パン☆
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4/28話題のレシピ入りしました☆誰でも綺麗に焼けちゃう?!すごく柔らかくてほんのり甘い・・・☆家庭でこんな食パンが焼けるなんて(*´ェ`*) 何度焼いても美味しい!!さめてもふわふわ(*´∇`*)
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材料:(1斤分)
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| 【1】 ホームベーカリーに分量の強力粉をいれ、さらに塩・砂糖・ショートニング・スキムミルクをいれ、最後に水を入れる。ドライイーストはHBの所定の位置に投入する。 | |
| 【2】 HBのソフト食パンコースで焼く。 | |
| 【3】 水200CCの代わりに牛乳100CC残りを水100CCにして「牛乳スイート食パン」にしても♪ これもふわふわでほんのり甘くておいしいです~♪ |
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| 【4】 水200CCの代わりに卵1個と牛乳30CCと残りは水で合わせて200CCにしてもおいしい♪卵の風味が口いっぱいに広がるちょっと黄色い食パンです。「卵ソフトスイート食パン」です♪ |
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| 【5】 砂糖を大さじ3から大さじ2.5に減らし、チョコクリーム25グラムを加えて「ソフトチョコ食パン」にしました^^結構おいしかったです。(パンをひっくりかえして上つぶれちゃいましたが。。) |
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| 【6】 プロセスチーズ50gを加えて「ソフトチーズ食パン」にしました。ほんのりチーズの香りのめちゃめちゃきめの細かいパンが焼けました。そんなにチーズ風味はきつくありません。トーストした方が美味しいです^^ |
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| 【7】 塩茹でして水にさらし、あく抜きし、細かく切ったたほうれん草50グラム加え、水を170CCに減らして「ほうれん草食パン」に。ちょっと癖があるけど(草っぽい味)ほんのり甘いので食べやすいです^^女性の方・お子様向けですね。 |
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| 【8】 SeNaちゃん考案の「ヨーグルトソフトスイート食パン♪」水200CCの代わりにプレーンヨーグルト100CC、水100CCにして♪ふんわりもっちりほのかな酸味のとっても美味しいパンです^^SeNaちゃんありがとう(*´∇`) |
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| 【9】 焼いてから30分くらいのまだちょっとあったかいうちにころちちゃんのミルクリームを(レシピID:325394)塗って食べると・・・幸せ~~(´ー,`)ころちちゃんありがとう(*´∇`) |
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| 【10】 スクエア型でやいてみました。水200CCの代わりに生クリーム100CC、水100CC、砂糖を大さじ3のところを大さじ3と1/2に代えて生クリームソフトスイート食パンにしても。とっても好評でした |
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【コツ、ポイント】油脂はこのパンを焼かれる方は是非ショートニングをお使いください!ソフト食パンコースで焼き、ショートニングを使うのでとってもふっくらでほんのり甘い美味しい食パンになります♪ 注意:焼きたては柔らかすぎるのでしばらくたってから切るようにしてください。でないと・・・パンがつぶれちゃいます!(焼きたてを食べたくてあせって何回もすぐ切ってしまい・・・切り口がつぶれちゃいました・・)
【このレシピの生い立ち】ぴっぴとぷりんさんの、この大人気の美味しい食パン。レシピが削除されるのはあまりにももったいない(´;ω;`)ウッ… ってことで、受け継がせていただくことになりました。もちろんご本人様の許可を得て引き継いでいます。 HBはメーカーによって若干クセがあると思うので調節してくださいd(゜ー゜*)ネッ!
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