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里芋が出回ると毎年必ず作る里芋の煮物。色は薄いですが、薄口醤油で味付けているので味はしっかりついています。コトコト煮てやわらかくねっとりした食感に仕上がった里芋は大人も子供も大好きです。是非作ってみてくださいね。