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カロリーオフ!いちごのケーキ
by わが家のアイコさん
側面に生クリームなし!!少しはカロリーオフ!?
コツ、ポイント
側面に生クリームを塗らないので、神経質にならずにすみます(笑)
材料
いちご
数個
生クリーム
200ml
グラニュー糖
100g
薄力粉
100g
グラニュー糖
120g
無塩バター
20g
卵
全卵3個
牛乳
大1強
バニラエッセンス
お好みで
このレシピの生い立ち
持ち運びのできるイチゴのケーキが作りたくて。側面に生クリームがないのでラップしても、へっちゃら!
1.
スポンジの手順は、下にある「参考にしたレシピ」から、どうぞ。 【共立て】プレーン・スポンジ
2.
生クリーム+グラニュー糖100gを泡立て、少々固めの生クリームを作り、絞り機に入れておきます。イチゴは、縦に2等分にカット。スポンジは2段に。
3.
スポンジ1段目には、生クリームをはみ出さないように塗り、小さめにカットしたイチゴを適当に配置。 スポンジ2段目には、これまたはみ出さないように生クリームを塗って、2等分に切ったイチゴを配置。 真ん中には4等分にしたイチゴを。 完成!!
https://cookpad.com/recipe/351252
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