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簡単!早い!うまい!トマトリゾット!
by LINDA★8
2016/1 トップ10入り感謝★ 風邪をひいた子供に温まる野菜やご飯を食べさせたくて簡単リゾット。案の定パクパク★
材料
ごはん
軽く2膳
ウィンナー
3本
玉ねぎ
1/2個
ほうれん草、人参、しめじなど
適量
オリーブオイル
適量
にんにくチューブ
3センチ
ケチャップ
大さじ3〜4
コンソメ
小さじ1
塩胡椒
少々
粉チーズ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
野菜やごはんをぺろっと食べられるリゾットを冷蔵庫にあるもので簡単に!
1.
粗みじん切りにした玉ねぎや野菜、輪切りのウィンナーを、ニンニクを入れたオリーブ油でしんなりするまで炒める。
2.
水カップ1杯(200ml)と、ケチャップ、コンソメ、ご飯を投入し、少し煮立たせる。ふっくらと馴染んだら塩胡椒で調整。
3.
粉チーズを好きなだけかけて、混ぜ混ぜして食べてください。
https://cookpad.com/recipe/3512841
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