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ねぎマヨおからプリッツ〜ごま塩・七味醤油
by みちかな
momoyuzuさんの、おからクッキーと、ねぎマヨ、ねぎ煎餅大好き♡合わせちゃったら、美味しいのが出来た(*^^*)
コツ、ポイント
*カリカリに焼き上げた方が美味しい♪オーブンによって、癖があるので、各々で調節して下さいね☆
材料
(オーブン天板1枚分)
おから(生)
125g
薬味ネギ
25g(3分の1束くらい)
薄力粉
110g
砂糖
20g
マヨネーズ
45g
醤油
大さじ1
■
●トッピング●
■
醤油
■
七味唐辛子
■
炒りごま(白)
■
塩
このレシピの生い立ち
*momoyuzuさんの、おからクッキーと、奈津子さんのネギマヨはんぺんと、勇気凛々さんのネギマヨピザにはまり続けてる☆ねぎ煎餅にも目がないので作ってしまいましたm(__)m
1.
☆はじめに☆ネギを小口切りにしておく。丈夫で大きめのビニール袋の中に、薄力粉と砂糖を量り入れ振り混ぜておく。
2.
おからとネギを大皿に広げラップなしで3分、電子レンジにかける。マヨネーズ、醤油と一緒に1の粉類の入った袋に入れ、練り混ぜる。
3.
袋に入れたまま、めん棒で3mmくらいの厚さにのす。
4.
生地を半分づつに分け、一方には醤油を塗り七味唐辛子を振る。もう一方には塩とごまを振り、生地になじむよう押し付けておく。
5.
5mmくらいの幅のプリッツ型に切り、オーブンの天板に並べる。
6.
230℃のオーブンで30分くらい良い色が付くまで焼いたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/351285
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