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おこわ風♪好きな具たっぷり炊き込みご飯
by りらくみ
ひと工夫するだけで、もちもちのおこわ風になります~
コツ、ポイント
水の量はお好みで調整してください。めんつゆ+醤油と水が1対4くらいが理想です。 お餅はスライス形の方が切りやすいです。(その場合、薄いので2枚くらい)
材料
(3~4人分)
米
2合
お好みの具材
お好み
もち(スライスや真空パック入りのもの)
1個
めんつゆ
40cc
醤油
40cc
水
300cc〜で表示分量分より少な目
うま味調味料
少々
このレシピの生い立ち
おこわ風のもちもち感が好きです~♪冷めても美味しい~
1.
米は研いで、炊飯器に入れておく。具材は食べやすい大きさに切る。
2.
もちはみじん切りにする。炊飯器にめんつゆ、醤油を入れ、水を表示通り分量より少し少な目に入れ軽く混ぜておく。
3.
お好みの具材を加え、炊き込みコースで炊く。炊けたら混ぜておく。
https://cookpad.com/recipe/3513606
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