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鶏むねひき肉ののり巻き
by CookTonk
低残渣おかず。
材料
(2人分)
小ネギ
1本か2本
生姜
少し
にんじん
5cmくらい
鶏むねひき肉(皮含まない)
150g
卵
1個
塩
少々
酒
小さじ1
濃口醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
主人のお弁当に入れるものと自分のお昼用のおかずと兼用に作れるものをと。
1.
にんじん、生姜をすりおろしておく。小ねぎも小さく切っておく。
2.
ボウルに1と鶏むね肉、調味料をすべて入れて混ぜ合わせる。
3.
焼き海苔1枚の上に2を乗せて広げる。手前から太巻きのように巻いていく。
4.
3をラップに包み両端をくるくるとねじる。 レンジで3分半〜4分加熱する。(500Wで。600Wの場合は加減を)
https://cookpad.com/recipe/3516132
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