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わさび醤油で♡サーモン和風カルパッチョ
by FKbaby
オリーブオイルに醤油とわさびをプラスして、和風のカルパッチョに仕上げました♪
コツ、ポイント
わさびの量は、お好みで加減してください。お子様には抜きでも◎
材料
(2人分)
ノルウェーサーモン(刺身用)
300g
貝割れ大根
1パック
6Pチーズ
2P
■醤油
大さじ2
■オリーブオイル
大さじ2
■わさび(チューブ)
0.5~1センチ
マヨネーズ
適宜
このレシピの生い立ち
いつもの漬けサーモンにオリーブオイルをプラスして、和風のパーティーメニューにしてみました☆
1.
ノルウェーサーモンは食べやすい大きさに切り、合わせた■に10分漬けておく。
2.
貝割れ大根の根元を落とし、2等分に切る。6Pチーズを小さく手でちぎる。
3.
(1)(2)を合わせ、軽く和える。
4.
お皿に盛り付け、上からマヨネーズを適宜かけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3517416
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