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子どもの頃からコーヒーゼリーが大好きで、いろんなレシピを見ながら作りましたが、どれも固まりすぎで売っているようなプルプルした食感がなくて気に入りませんでした。 何度も作り直して、やっと自分好みの固さに仕上がる分量を見つけて以来、これが私の定番となっています。