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☆卵とトマトのコンソメスープ☆
by マユ55
冷蔵庫で余った卵とトマトで作りました♪
材料
(2人分)
卵
2個
トマト
1個
コンソメスープの素
5.3g
水
300cc
ごま油
小さじ1
塩・胡椒
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫である物で何か出来ないかな〜と思い、作りました。
1.
トマトをくし形に切ります。
2.
鍋にごま油を入れ、トマトを炒めます。
3.
トマトがしんなりしてきたら、水を加え、コンソメスープの素を入れます。
4.
コンソメスープの素が溶けて沸騰したら、溶いた卵を入れます。
5.
溶き卵がふんわりしてきたら、火を止め、塩・胡椒で味をととのえます。
https://cookpad.com/recipe/3518983
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