手が込んでるように見えて、すごーく簡単で美味しいです!
コツ、ポイント
マーガリンは少し柔らかくすると簡単に混ざります。
このレシピの生い立ち
カフェで食べたら美味しかったので作ってみました。
2.
アボカドは薄めにスライスします。ベーコンはフライパンでカリカリに焼いておきます。
3.
お鍋に水とお酢を入れて沸騰させます。沸騰したら、菜箸で円を描くように混ぜながら中央に卵を落とし入れます。
5.
最後に、盛り付けをして軽く塩こしょうをすれば完成です。
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