文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!お手軽夏野菜とシーチキン冷汁丼
by りぶメール
ラクして手抜きをしたら 美味しい冷汁が出来てしまいました。。。 暑いと手抜きしたくなりますよね~
コツ、ポイント
ポイントは、すり鉢も使わず、フライパン一つで、創作お手軽冷汁が出来てしまいます。
材料
(2人分)
シーチキン缶
1缶
ご飯
2杯分
味噌
大さじ1-1.5杯
すりごま
大さじ2杯
トマト
1個(皮むきざく切り))
きゅうり
1/2本(塩もみ薄切り)
オクラ
3本(茹でで薄切り)
■
お好みで薬味
生姜
適量
みょうが
適量
大葉
適量
ネギ
適量
このレシピの生い立ち
ラクして手抜きをしたら 美味しい冷汁が出来てしまいました。。。 暑いと手抜きしたくなりますよね~ 2014年7月ほっとメール掲載
1.
フライパンですりごま、味噌、シーチキンを 汁気がなくなるまで煎ったら火を止めます。
2.
1に少しずつだし汁を加えて溶かし、冷蔵庫で冷まします。
3.
お好みの野菜と薬味を加えて混ぜます。
4.
ごはんにぶっかけたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/3520210
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.