文字サイズ:
小
中
大
印刷する
加熱なし紅茶と飴で簡単プルーンコンポート
by Hettie
夜仕込んでおいて朝食に。どこででも作れてやさしい味のコンポートもどきです。
コツ、ポイント
熱い紅茶を使います。 フレーバーティと飴の組合わせは無限です! ・紅茶とフルーツ飴 ・アップルティと生姜飴 などなど
材料
乾燥プルーン
2~3個
お湯
マグカップ1杯
紅茶葉(ティーバッグ)
1個
■
簡単に作る場合
生姜飴や蜂蜜レモン飴、砂糖漬け生姜など
2個
■
丁寧に作る場合
レモン(輪切り)
1~2切れ
蜂蜜
大さじ1
生姜
1cm角1切れ
このレシピの生い立ち
仕事の関係で出張が多く、宿泊先のホテルでもフルーツを食べたくて、コンビニで手に入る材料で試してみたら結構おいしくできました。
1.
【簡単に作る場合】 お好みの紅茶やフィレーバーティのティーバックと飴を用意します。
2.
ティーバックと飴をマグカップに入れ、熱湯を注ぎます。 熱湯はプルーンを入れてもこぼれないように7分目までに。
3.
すぐにプルーンを入れます。
4.
出来ればソーサーなどで蓋をして4時間以上置きます。
5.
8時間ほどで倍近くふっくら膨らみます。 左:乾燥プルーン 右:8時間漬けた後
6.
【丁寧に作る場合】 飴の代りに、レモンと生姜と蜂蜜でも。
https://cookpad.com/recipe/3520612
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.