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☆超簡単☆キャベツのパパロンチーノ⁈
by GONsキッチン
サッパリした味ですが、好みでアンチョビソースなどを加えながら食べるのが美味い!
コツ、ポイント
オリーブオイルでキチンとニンニクを炒めてニンニクオイルを作る事がポイント。
材料
(2人分)
スパゲティの麺
1人分を2束
キャベツ
4/1個
ニンニク
4片
鷹の爪
適量
アンチョビソース
適量
オリーブオイル
50cc
塩・黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
休日に家族に作ってみたらかなり美味しくできたと話してて作りました。ペペロンチーノのですが、家ではパパが作るという事でパパロンチーノになりました!
1.
☆キャベツを一口大のサイズにカット ☆ニンニクは縦にカット
2.
スパゲティを好みの硬さに茹でる。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて、鷹の爪と先ほどの☆を入れ中火で炒める。
4.
火を止めて、茹で上がった麺を一緒に入れて、塩と黒胡椒を入れて混ぜる。
5.
皿に盛り付けて、アンチョビソースを麺の周りにかけて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/3520647
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