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おからコーヒーケーキ☆
by ピーコちゃん
おから入りとは思えないおいしいケーキです(^D^)
コツ、ポイント
粉類は振るわなくても乾いたボウルに入れて泡だて器でぐるぐる混ぜるだけでもいいですよ。
材料
(18cmパウンド型)
おから
100g
○薄力粉
50g
○インスタントコーヒー
5g
○ベーキングパウダー
小さじ1
●サラダ油
40cc
●卵
1個
●砂糖
70g
牛乳
大さじ2
このレシピの生い立ち
おからのにおい消しに大好きなコーヒーを入れてみました(^v^)p
1.
オーブンを180℃に予熱、型に紙を敷くか薄く油を塗っておく。○の材料をあわせて振るっておく
2.
ボウルに●の材料を入れ人肌くらいに温めながらよく混ぜる。おからも入れてむらなく混ぜる
3.
2に振るった○を入れ練らないように混ぜる。最後に牛乳をいれきるように混ぜる。
4.
型に入れ180℃のオーブンで35分焼く。
https://cookpad.com/recipe/352064
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