可愛いリラックマファミリーの白玉団子です^^パンプキンパウダー、ストロベリーパウダーを使用して色を付けています。
コツ、ポイント
豆腐は水切りせずに加えて下さい。メーカーによって水分が違うので、耳たぶの硬さを目安に量を調整して下さい。ブログでは大きな画像で紹介してます→http://momo-obentou.blog.jp/archives/47320043.html
1.
白玉粉に絹豆腐を加えなめらかになるまでよく混ぜる。
2.
1から100gを取り分け、ココアを混ぜ合わせる。
リラックマの形に整えクッキングシートの上に並べる。
3.
1から100g取り分け、かぼちゃパウダー小さじ1を加える良く混ぜる。
4.
3でキイロイトリの体、コリラックマの耳の黄色い部分を作って貼り付ける。
5.
4に更に少量のカボチャパウダーを少量加え、キイロイトリのくちばしを作る。
6.
1から少量取りストロベリーパウダーを加え、コリラックマの耳の分部を作る。
1でリラックマ、コリラックマの鼻周りを作る。
7.
1から少量取り分け、ブラックココアを加える。
硬くなるので少量の水を加え扱いやすい硬さにする。
8.
6でリラックマ、コリラックマ、キイロイトリの顔パーツ、キイロイトリの毛と足を作る。爪楊枝でキイロイトリの鼻の穴を付ける。
9.
クッキングシートを1つずつに切って、たっぷりの熱湯で茹でる。
しばらくしたらクッキングシートを剥がす。
11.
しっかり冷やせば出来上がり~♪
お好みできな粉や黒蜜など付けてどうぞ♡
https://cookpad.com/recipe/3521277
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