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ピーナッツバターで超簡単!スノーボール
by 3姉妹母ちゃんMin
アーモンドプードルが無くてもサクホロのスノーボールが、とっても簡単に出来ちゃいます♪
コツ、ポイント
とにかく混ぜて丸めて焼くだけです。 プレゼントにもオススメですが、ピーナッツを使用しているのでアレルギーのある方は注意してください。
材料
(20個くらい)
薄力粉
100g
砂糖
大さじ2
ココナッツオイル(サラダ油)
大さじ3
ピーナッツバター
大さじ1
粉砂糖
適量
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルはないけれど、サクホロのクッキーが食べたくて考えました
1.
オーブンを170℃に予熱開始。 粉砂糖以外の材料をボールに入れて混ぜる
2.
使用したピーナッツバターです。 加糖のものでも大丈夫です。その時はお好みで砂糖を加減してください。
3.
1を手で丸めて、クッキングシートを敷いた鉄板に乗せ、170℃のオーブンで30分焼きます。
4.
粗熱が取れたら、ビニール袋に粉砂糖を入れ、その中にクッキを入れて優しく振り、全体的に粉砂糖をまぶしたら完成。
5.
焼きたては崩れやすいので粗熱が取れるまではそっとしておくと良いです。
https://cookpad.com/recipe/3521905
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