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キャベツとベーコンのカレースープ
by 田舎味噌
子供は辛くて飲めませ~ん!!
コツ、ポイント
大人でもチョッピリ辛いと思います。
材料
(3~4人分)
キャベツ
3~4枚
ベーコン
80g
バター
10g
コンソメ
2個
水
900cc
カレー粉
大さじ1
小麦粉
大さじ1
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
ホテルランチで飲んだ、カレースープを真似てみました。
1.
キャベツ、ベーコンは適当な大きさにカット。
2.
鍋にバターを入れ、1をいれ軽く炒める。 カレー粉・小麦粉を入れさっと混ぜる。
3.
水・コンソメを入れて煮る。 塩コショウで味付け。
https://cookpad.com/recipe/352222
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