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パパッと晩御飯!アレンジロコモコ丼〜
by さくらこんぶ。
1品で野菜も肉もとれてしかも時短!! ロコモコ丼って素晴らしい食べ物ですね笑
コツ、ポイント
ほうれん草はバターで炒めると美味しいです!! 材料はほんとになんでもOK! 冷蔵庫にあるものなんでもいれちゃえっ!!
材料
(2人分)
ささみ
適量
ほうれん草
適量
レタス
4枚程度
トマト
1玉
平天
2枚
卵
2個
ケチャップ
適量
オイスターソース
適量
みりん
小さじ1杯
このレシピの生い立ち
毎日何品もつくるのってほんと面倒。 だから全部一緒にしちゃいました笑 アレンジしてるので、あまりないロコモコ丼になってます
1.
レタス、トマトは食べやすい大きさにカット!
2.
ほうれん草、ささみ、平天も食べやすい大きさにカット!
3.
ほうれん草はバターで軽く炒めるとおいしいよー
4.
ささみはゆっくり時間をかけてカリッと焼き上げます
5.
最後にご飯をしいてレタス、ほうれん草、トマト、ささみ、平天、卵 つまり全部盛り付けたら、混ぜておいたソースをかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/3523501
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