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時々作る、レモンやオレンジの柑橘系のドレッシング。いつも目分量で作るのですが、『レモンが主役!の、ご自慢レシピ』に応募するために分量を計ってみました。今回新玉ねぎを使ったら、具材によく絡みレモンが引き立つ美味しいドレッシングになりました。