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サンマキムチチゲ
by はちみつつつつつつつ
簡単、韓国の味
コツ、ポイント
*6か月以上熟成したキムチを入れるともっとおいしいです。
材料
(4人分)
サンマ缶詰
1/2
キムチ
300g
豆腐
1/2
ネギ
1/2
青 トウガラシ
1/2
トウガラシ
1/2
トウガラシの粉
大さじ1
下ろしにんにく
大さじ1/2
塩
少少
水
4カップ
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。 簡単なので手間取らないです。 一人暮しする時にいいてす。
1.
まずキムチを食べやすい大きさで切って サンマは缶詰の水を捨てます。
2.
それからネギ、青 トウガラシ、 トウガラシは斜めにきります。
3.
そして鍋に水とキムチを入れて煮ます。キムチ柔らかくなったらサンマを入れます。
4.
それから トウガラシ の粉、下ろしにんにく、塩を入れて味つけをします。
5.
最後に豆腐、青 トウガラシ、ネギ、トウガラシを入れて5分から10分ぐらいまで少し煮ます。
https://cookpad.com/recipe/3526320
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