れんこんの青のり焼き
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れんこんの青のり焼き
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れんこんを青のりで♪磯の香りがします。
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材料：(２～３人分)
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| 【1】 れんこんは皮を剥き、５ミリくらいの厚さに切り、それを半分に切って、しばらく水につけておく。 | |
| 【2】 ①のれんこんに醤油で下味をつける。 | |
| 【3】 *の材料を全部合わせておき、軽く水気を拭いたれんこんにまぶす。 | |
| 【4】 フライパンに油を入れ、れんこんを入れてこんがり焼いたら出来上がり♪ | |
| 【5】 10月19日に話題入りさせて頂きました♪皆さん、どうもありがとう～！！ |
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| 【6】 2008年5月22日に100人目の方からつくれぽを頂きました。皆さん、どうもありがとう♪ |
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【コツ、ポイント】簡単なのでありません・・・ 焦がさないようにしてくださいね♪ 薄切りにすると、チップスみたいな感じになりますよ。厚みはお好みで。
【このレシピの生い立ち】大好きなれんこんを和風～で♪青のりを入れたらほんのり磯の香りがしました。 一口食べた主人が「おいしい！！」と言ってくれた嬉しいレシピです♪ いっぱい食べてビタミンＢ１２補給☆
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