文字サイズ:
小
中
大
印刷する
アボカドのオムレツ
by まろんママ
アボカドがとろ~り!まろやかなオムレツです。簡単で体にもいいので朝ごはんにピッタリ!
コツ、ポイント
鶏そぼろは、どんなんでも合うと思いますが、我が家では、和にも洋にも合う黒コショウの利いた鶏そぼろを常備しています。便利なので、近々、レシピを紹介しますね。
材料
(1人分)
卵
1個
アボカド
1/6個
鶏そぼろ
大さじ1くらい
このレシピの生い立ち
アボカドがちょっぴり残っていたので、普通食になったばかりの子供のために、オムレツにしてみました。
1.
卵をときます。
2.
アボカドを5ミリ~1センチ角くらいにコロコロ切ります。どんな切り方でもいいですが、食感が楽しめるサイズに。
3.
といた卵に、アボカドと鶏そぼろを入れて混ぜます。
4.
フライパンにオリーブオイルを熱し、オムレツを焼きます。完成!卵もちょっとトロトロくらいがおいしいですよ!
5.
※4月1日、アボカドの量を訂正しました。最初、1/3個と書いていましたが、半分にしたもののさらに1/3だったことを思い出しました(>_<)ごめんなさい!でも、多めでもおいしいですよ。多すぎるとオムレツがまとまりにくくなりますが・・・
https://cookpad.com/recipe/352700
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.