文字サイズ:
小
中
大
印刷する
紅しぐれ紅くるり青大根サラダ明太マヨ添え
by ふかふかぴーちゃん
大根だけでカラフルに♪
コツ、ポイント
しゃきしゃきが好きな人はこのままで♪しんなりさせる場合は軽く塩をふって揉むとしんなりサラダになります。明太子と海苔にしましたが梅と大葉、海苔でも合います。
材料
紅くるり
50g
紅しぐれ
50g
青大根
50g
刻み海苔
適量
明太子ふりかけ(あかり)
大さじ1
マヨネーズ
大さじ3
牛乳
大さじ1
このレシピの生い立ち
せっかくのキレイな大根なので、サラダにしました(*^-^*)
1.
今回は珍しい大根が手に入ったので(*^^*)ちょっとご紹介♪右から青大根、紅くるり、紅しぐれ
2.
百均で見つけた千本ピーラー使ってみました♪これでピーラーの要領で簡単に千切り出来ました(*^-^*)
3.
マヨネーズ、明太子ふりかけを混ぜて、牛乳でのばします。
4.
お皿に大根を盛り、刻み海苔を乗せて、明太マヨを添えて完成です(*^-^*)
https://cookpad.com/recipe/3527497
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.