じゃがいもも美味しいですが、野菜たっぷりなサラダも美味しいですよ!手軽に、健康志向です
このレシピの生い立ち
簡単にぱぱっと出来るのが作りたかったので
1.
まず材料をちょっと歯ごたえの残る厚みで刻み
ひじきは、お湯でもどしておきます。
2.
歯ごたえを残すためにしゃきゃきで茹で上げます。茹で過ぎ注意、人参3分→ゴボウ2分→カリフラワー1分→インゲン→ひじき順に
3.
硬さを味見してさっとお湯をきり、調味料全部を混ぜ合わせ、そのあと野菜と和えます。
4.
後はコーンとか入れても美味しいですよ\( ˆoˆ )/
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