文字サイズ:
小
中
大
印刷する
X牛乳一人鍋
by ぴっちぃ
寒くなってきたけど、食べる時間が家族バラバラなので、大きめの一人土鍋を買いました。 好みに応じて味付けも替えられます。
コツ、ポイント
鍋の大きさによって水量は変わります。 野菜から出る水分と、後から加える牛乳(豆乳)があるので最初入れる水は控えめにしてください。
材料
(1)
キャベツ(ざく切り)
2枚
もやし
2分の1袋
小松菜・白ネギなど
お好み
豆腐
2分の1丁
にんじん(短冊)
2分の1本
豚肉(薄切り)
100グラム
創味シャンタンDX
小1
水
150CC
牛乳(または豆乳)
100CC
このレシピの生い立ち
野菜も取れるし、温まるし鍋食べたい! 創味シャンタンDXで味付けの心配もなし。
1.
野菜は食べやすい大きさに切り、にんじんはレンジで加熱しておく。 肉はお酒をふっておく。
2.
土鍋に水を入れ火にかけます。 創味シャンタンDXを溶かします。
3.
沸騰したら 具材を入れます。
4.
再沸騰したら、火を弱火にして 蓋をします。
5.
具材に火が通ったら 牛乳(または豆乳)を加えます。 再沸騰する直前に火を止めて出来上がり
6.
〆は中華そばか春雨で。
7.
刻みネギとわかめを入れました。 お好みで胡椒やラー油を入れてもおいしいです。
https://cookpad.com/recipe/3528367
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.