文字サイズ:
小
中
大
印刷する
*節約☆お弁当に♪セロリの葉と豚肉炒め*
by 陽翔mam
セロリの葉捨てていませんか!?香りよく美味しい葉でエコに一品☆セロリ苦手旦那も食べた♪ 焼き肉のたれで間違いない味です笑
コツ、ポイント
セロリの葉が苦手な方には焼き肉のたれ絡める前に葉もしっかり炒めて下さい。 セロリの葉が好きな方は葉を増量したり、葉を入れるのも味付け後にサッとのほうがセロリ好きにはいいと思います♪ にんにくは生にんにくでも♪お子様向けにはにんにくなしでも♪
材料
(お弁当2~3人分位)
豚肉
100㌘
セロリの葉
10㌘(片手一掴み位)
にんにく(チューブ使用)
2㌢ほど
焼き肉のたれ
大さじ1/2~
塩胡椒
適量
白胡麻(セロリ苦手な方)
適量
このレシピの生い立ち
セロリの葉がもったいない、しかし、セロリ苦手な旦那。まずはお弁当に少量でと作ってみたら、美味しかったので。 セロリ苦手な旦那も焼き肉のたれ味のおかげで!?完食してくれました♪
1.
豚肉を食べやすく切り、葉っぱは適当にちぎっておく。サラダ油(分量外)を薄くしいたフライパンににんにくチューブをだし点火。
2.
豚肉を炒めて塩胡椒し、焼き肉のたれで味付け。 さっとセロリの葉と絡めて完成。 セロリの葉苦手な方は仕上げに白胡麻パラリ。
https://cookpad.com/recipe/3528389
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.