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コラーゲンボールでぷるぷるひよこのデコ鍋
by ザッキーー☆
お店で見かけるあの「コラーゲンボール」お家で簡単に作れます!可愛いデコもオススメです!
コツ、ポイント
コラーゲンをより吸収するためには色んな食材と一緒に取ることが有効とされています。なので具をたっぷり入れて召し上がってくださいね!
材料
(3〜4人分)
■
スープ
水
500cc
コンソメ(固形)
2個
牛乳
300cc
コーンスープの素15g
4袋
粉ゼラチン
5g
■
にわとり
ゆで卵
2個
赤ウインナー
1本
コーン
4粒
乾燥パスタ
適量
海苔
適量
■
ひよこ
スライスチーズチェダー
適量
海苔
適量
■
鍋の具
白菜
1/8
ネギ
1/2
鶏もも
200g
シメジ
1株
豆腐
1丁
水菜
2束
人参
1/2
このレシピの生い立ち
お店で見たコラーゲンボールを家で作ってみたいと思ったので考えました。
1.
水にコンソメを入れて煮たたせコーンスープの素を入れてるよく混ぜます。 こながよく溶けたら牛乳を足して軽く煮立たせます。
2.
この丸氷が作れる製氷器を使ってる丸くします。別容器に250ccだけ取り分けたら熱いうちにゼラチンを入れて混ぜ冷ます。
3.
冷蔵庫で1時間冷やすとまん丸ゼリーの出来上がり!
4.
鍋の具を敷き詰めて用意します。
5.
ゆで卵にコーンでくちばしをつけます。乾燥パスタを使ってさしてくださいね! 目は海苔です。
6.
トサカは赤ウインナーを縦半分に切ったものを抜き型で抜いてパスタで刺して固定しています。
7.
ヒヨコはスライスチーズのくちばしと海苔で作った目をを貼り付けて完成です。
8.
最初に作ったスープを入れてにれば完成です!
https://cookpad.com/recipe/3528435
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