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FPで簡単ベイクドチーズケーキ
by miho♡miho
ほんのりレモンが効いたベイクドチーズケーキです。
コツ、ポイント
フープロで混ぜすぎないことくらいです。
材料
(18㎝ホール)
フィラデルフィアチーズ
200g
生クリーム
200ml
卵
2個
小麦粉
30g
レモン汁
大さじ1
砂糖
70g
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が作ってくれたベイクドチーズケーキをまた食べたくて作り方を聞いて作りました。
1.
フィラデルフィアチーズを常温に戻す。大体1時間くらい。
2.
フープロに全部投入。順番も適当でオッケー。
3.
スイッチオン!チーズが混ざったら止める。
4.
型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れる。
5.
オーブンを170度に予熱。
6.
40分焼く。
7.
焼きあがったら竹串を刺してみて生地がつかなければオッケー!
8.
焼き上がりはふっくらしてますが、冷めたらしぼんでしっとりします。
https://cookpad.com/recipe/3529278
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