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ノンオイルで簡単♪おから☆チョコ・ケーキ
by nokko.t
100レポ☆有り難うございます♡ダイエットに^^ 低カロリーでヘルシーな★おから★で作るフワフワケーキですよ~♪
コツ、ポイント
粉砂糖は、好みでどうぞ♪
材料
(18cm 丸型)
△生おから
100g
△純ココア
30g
○牛乳 (豆乳)
60g
○バニラエッセンス
少々
☆卵
2個
☆砂糖
80g~90g
◎薄力粉
100g
◎BP
4g
◎重曹(タンサン)
2g
チョコチップ (あれば)
50g
このレシピの生い立ち
生おからが、よーやく手に入ったので、自分のメモ用として・レシピ・UPしました。おから使用でも、ふわふわで美味しいですよ♪
1.
=準備= ● ◎の粉類は、合わせて2回、振るう。 ● 材料は、計量して置く。 ● 型に、型紙を敷いて置く。
2.
おからと純ココアを泡立て器で、混ぜる。 混ざったら、おからの塊を、ゴムベラで潰すようにする。
3.
砂糖と卵を、白っぽくなるまで混ぜて、おから・を入れ、底からすっくって、切るように混ぜる。 オーブンを170度に余熱開始。
4.
牛乳とバニラエッセンスを入れて、2~3回混ぜる。
5.
振るて置いた粉類を、さらに振るいながら入れ、底からすくって切るように混ぜる。 チョコチップを入れる時は、ここで粉類と一緒に入れる。
6.
型に入れ、余熱後のオーブンで40分位焼く。
7.
私は、焼けたら・キッチン・タオル(ペーパー)・をのせて、使用した・鉄板・をかぶせて、冷ましますよ。
8.
はいっ!! おからを使って☆ふわふわ・ケーキ☆の出来上がり♪
9.
時間短縮なら、マフィン型がオススメ♪焼き時間は、25分位で。
https://cookpad.com/recipe/353090
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