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キャベツとニラもやしの納豆和え☆
by narimimama
話題入り感謝☆給食レシピです☆茹でる、刻む、和えるの3ステップで出来る簡単副菜♪栄養満点のスタミナ納豆和えです!
コツ、ポイント
水っぽくならないよう、しっかり絞ります。
材料
(4人分)
ひきわり納豆
1パック
キャベツ
大2枚
ニラ
1/2袋
もやし
1/2袋
☆醤油
小さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆酒
小さじ1
☆オイスターソース
少々
☆ごま油
小さじ1/2
☆豆板醤
適量
このレシピの生い立ち
学校で給食レシピ集が配られました。その中でも子供たちの気に入ったレシピを選んで、私が作りやすいと思った手順にしました。
1.
☆を耐熱皿に入れて3秒くらいレンジで温める。
2.
納豆はタレを混ぜておく。 普通の大きさの納豆であれば刻んでおく。
3.
キャベツは茹でて冷水で冷まし、5mm 幅に刻んで絞る。
4.
ニラは3cm幅に切り、もやしと一緒に1分ほど茹でる。 冷水で冷まし、絞る。
5.
具を全て混ぜて、☆で和える。完成♪
6.
富山県の学校給食レシピ集に載っていました☆
7.
話題入りしました☆作って下さった皆様、本当にありがとうございました!
https://cookpad.com/recipe/3531846
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