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ラーメンスープで炊き込みご飯*ちまき味
by yunymmt
炊飯器を使って作る、簡単で美味しいちまき風味の炊き込みご飯です! お弁当にも大活躍します(^^)
コツ、ポイント
材料は、スーパーにあるラーメンコーナーのもので揃えました。 ラーメンスープは液体のものを使います。選ぶ際は、醤油やとんこつ、味噌等味濃いものを。また、魚介ではなく、動物系(鳥や豚)の出汁を使ったものをオススメします。
材料
(4人分)
お米
2合
液体ラーメンスープ(動物系出汁)
1袋
缶詰コーン
1缶
チャーシュー(4枚程)
1パック
メンマ(10〜15本程)
1パック
このレシピの生い立ち
母から教わった時短で美味しいちまき風炊き込みご飯です。
1.
お米を研いで、2合分よりも少しだけ少なめに水をはります。
2.
チャーシュー、メンマは1センチ角の角切りに、コーンは水を切る。
3.
2の材料、ラーメンスープを1に入れて、ラーメンスープを全体に行き渡らせるように混ぜる。
4.
炊飯器で炊き込みご飯の設定で炊く
5.
注 お米をもち米にしても美味しいです。割合を変えても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/3534563
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