りんごを煮ないで良いので、お手軽にできます。
この分量でパイシート1袋分なので、四角いアップルパイが2個作れます。
コツ、ポイント
紅玉を使ってるため、他の種類のリンゴだと大きいかもしれないです。ビミョーに調整してくださいね。
1.
冷凍パイシートは解凍しておき、オーブンを200℃に予熱。
紅玉は皮をむいて8等分にして芯を取り、厚さ5㎜の薄切りに。
2.
ボウルにりんごの薄切りと(A)の材料を入れ、混ぜ合わせる。
3.
クッキングシートに(この方があとが楽です)パイシートを置き、シートの端1㎝位は残してパン粉をまんべんなくふりかけておく。
4.
パイシートにパン粉をひいたら、合わせたAをのせ、さらにバターを所々にのせる。
5.
もう1枚のパイシートに切り込みを入れ、上からかぶせる。
パイシートの端を2枚一緒にフォークでしっかり押さえる。
6.
200℃のオーブンで25〜30分。
焼き色がついたら出来上がり!
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