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簡単♡サクサククッキー
by ♡♡EMIMA♡♡
友達にあげたら必ずまた作って~‼と言われるクッキーレシピです♡♡
コツ、ポイント
しっかり生地をまとめることかな(^^♪
材料
(40個くらい)
無塩バター(マーガリン)
100g
薄力粉
160g
砂糖
60g
卵黄
20g(約1個分)
■
お好みでナッツやチョコチップなどをトッピングしてもいいかも♪
このレシピの生い立ち
友達の誕生日プレゼントにクッキーを作ろうと思い、おうちにあるレシピを参考に考えました‼(o^—^o)
1.
まず、バターを常温にもどしておく。 →ボウルに入れ、バターを練る。
2.
1のボウルに卵黄を入れて全体が均一になるように混ぜる。
3.
薄力粉をふるいながら、2に手で押し付けるようにして生地を一つにまとめる。 《オーブンを180℃に予熱する。》
4.
生地を伸ばし(厚さ5mmくらい)、型抜きをする。
5.
手で形を作ってもok! お好みでトッピングもどうぞ♪
6.
クッキングシートを敷いた天板にクッキー生地を並べ、10~12分焼く。
7.
焼きたては熱くて崩れやすいので冷ましてからクッキングシートから取り外してください。
https://cookpad.com/recipe/3535507
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