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シナシナ大根&にんじんできんぴら風
by kanann♡
冷蔵庫でシナシナ、シワシワになってしまった大根とにんじんをお助け! シャキシャキでお弁当にも☆
材料
(2人前)
大根
10㎝
にんじん
1/2本
胡麻油
大さじ1
☆粉末だし
小さじ1/2
☆砂糖
小さじ1
☆めんつゆ
大さじ2
☆みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
しわしわになった大根やニンジンが切り干し大根みたいな食間になります!
1.
大根とにんじんは皮をむいて千切りにしておく
2.
フライパンに胡麻油を入れて温まったら、大根とにんじんを投入!全体に火が通るくらいに炒める。
3.
☆の調味料を全て入れて全体に味がつくまで炒める。 めんつゆやみりんの水気がとんだら出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/3535797
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