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【中華】エビチリ
by こにゃはべ
贅沢な食べ方したい時に
コツ、ポイント
エビにちゃんと火さえ通っていれば失敗は無いかと。
材料
チリソース
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
砂糖
大さじ1
酢
大さじ1
紹興酒(無ければ酒)
大さじ1
みりん
小さじ1
片栗粉
小さじ1
ネギみじん切り
適量
(あれば)にんにく
好みで
(下処理済)エビ ID:3537042
適量
このレシピの生い立ち
混ぜるだけ系調味料からの脱却
1.
調味料は全部混ぜておく
2.
エビとみじん切りしたネギを炒める(弱~中火)
3.
調味料を入れて炒める(弱~中火)
https://cookpad.com/recipe/3537025
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