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こどもの日に♪こいのぼりのいなり寿司
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こどもの日には、子供が喜ぶメニューを♪子供が大好きないなり寿司がこいのぼりに変身☆
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材料:(12個分)
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| 【1】 にんじんは薄く切って茹でておく。 | |
| 【2】 稲荷あげをひらいて中に折りこむ。寿司飯を入れ、しっぽに見立てるため、あげの折り目になっていたところを中にちょっと押し込み、形をととのえる。 | |
| 【3】 きゅうり、にんじん、魚肉ソーセージでうろこを作り、飾る。 | |
| 【4】 丸く切ったかまぼこを目に、その上に黒目になる海苔をつける。 |
【コツ、ポイント】 私は手を抜いて、市販の稲荷あげとすし酢を使いましたが、油揚げも寿司飯もお好みの味付け&具でどうぞ!
【このレシピの生い立ち】子供の日に、子供が喜ぶメニューを考えました。きゅうりとにんじんだけでアップしていたのですが、しおりのテーマちゃんが作ってくれた、魚肉ソーセージのピンクこいのぼりもとってもかわいかったので、追加させていただきました♫しおりちゃん、ありがとう♡
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