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春雨炒め
by クックUXFJTX☆
春雨でヘルシーにお腹いっぱい
材料
(3~4人分)
春雨
90
ピーマン
3個
人参
1/2本
卵
2個
ソーセージ
1本
■
調味料
だしの素
8g
塩コショウ
適量
マヨネーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
春雨にハマって毎日家にあるものと一緒に炒めてました
1.
春雨を熱湯で戻し水にさらして水分をよく切っておく
2.
ピーマン・人参を細切りする。ソーセージも食べやすい大きさに切っておく
3.
フライパンに油を引き ピーマン・人参を炒める。少ししたらソーセージをいれ、だしの素と塩コショウで味付け
4.
野菜によく火が通ったら春雨をいれお好みでマヨネーズ
5.
少し炒めたら溶き卵を流し入れ軽く混ぜます
https://cookpad.com/recipe/3538290
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