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玉ねぎと豚肉団子
by rekkaera
玉ねぎでかさ増しですが食べ応え抜群ですー
コツ、ポイント
玉ねぎを薄くスライスしたほうがまとまりやすいです
材料
(2)
豚小間切れ肉
200g
玉ねぎ
1個
塩
一掴み
コショウ
一掴み
小麦粉
大さじ1
卵
1個
パン粉
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
玉ねぎが1個9円だったので>< もっと綺麗な団子にすればよかったですー(笑
1.
玉ねぎを薄くスライスしてボウルに入れる
2.
1のボウルに豚肉、塩、胡椒で下味をつける 小麦粉を入れ団子状にまとめる
3.
2に溶き卵、パン粉の順に衣をつける
4.
3を揚げて完成です
https://cookpad.com/recipe/3538649
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