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激ウマ焼売とブロッコリー粥
by ℓσνєレシピ
焼売アレンジレシピ♡ 食慾ない時や風邪の時にオススメ♡(●´ω`●)
コツ、ポイント
ご飯は柔らかいと、お粥のようになるし サラサラが好きな方は雑炊感覚でも頂けます お好みに合わせて調理して下さい
材料
(1人分)
焼売
5個
ブロッコリー
3個~4個
ごはん
ひとヘラ分
生姜チューブ
少し
ネギ
適量
白ごま
少し
香味ペーストなければ鶏ガラ
適量
お水
具材とごはんが隠れる程度ひたひた
このレシピの生い立ち
焼売が残ってしまったのうえに風邪を退いていて食慾もなく 栄養を考えて作ってみました 焼売には旨味が凝縮されているので何かと便利です♪。.:*・゜ お酒を飲んだ後にもオススメです♡
1.
焼売をあら微塵にする
2.
ネギも微塵切り
3.
ブロッコリーは冷凍物を湯どうしした後で細かく切る
4.
お鍋に、ごはん水ひたひたくらいと具材を全て入れて ひと煮立ち
5.
アクが出るので取った後、生姜チューブ少量と香味ペーストなければ鶏ガラスープの素を適量入れて お米が柔らかくなるまで煮込む
6.
器に盛り付け上から白ごまを振りかけたら こく旨味たーぷり 絶品粥の完成♪。.:*・゜
https://cookpad.com/recipe/3539353
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