コツ、ポイント
油で野菜を炒める事でコクが出て美味しいです。
冷蔵庫にある残り野菜でも美味しくできます。
お好みでごま油で炒めても◎
このレシピの生い立ち
ボリュームがある温まるスープをと考えました。
2.
鍋にサラダ油を入れ中火で1の小松菜を炒めしんなりしたら水を入れ蓋をする。
4.
2が沸騰したら3をスプーンですくって入れる。乾燥わかめを入れる。
5.
すいとんが浮いてきたら火を止める。お好みで黒胡椒をふって、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3539502
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