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ぶりが安い日に作るメニューです。 正式には煮物は調味料を入れる順番ガー!とか大根は米のとぎ汁で茹でないとー!とかありますが・・細かいことは気にしない母ちゃんの味!です^^ 味はとても普通のぶり大根です<m(__)m>